【Electrical】削除で、複数選択できますか？

複数選択可能です。
図形選択は、標準の削除と同じ、選択方法で選択可能です。

『IJE』タブ→『編集』→『削除』を選択します。

1. シンボルまたはワイヤー（配線）を選択します。
2. 図形選択が終了したらEnterキーまたは、マウス右クリックしてください。